{"title":"Svenskt viltkött","description":"\u003cp\u003eI vårt sortiment av viltkött hittar du de mesta läckra som de Svenska skogarna har att erbjuda. Dovhjort, kronhjort, vildsvin, lamm och rådjur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtt välja Svenskt viltkött är både nyttigt för dig och bra för planeten. Viltköttet är fritt från tillsatser. Köttet transporteras sällan långa sträckor utan vägen från skog till bord är kort.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"svensk-viltlada","title":"Svensk viltlåda 4,5 kg","description":"\u003cp\u003eUpplev smaken av den svenska vildmarken med vår exklusiva Viltlåda —när du vill njuta av det allra bästa från skogens skafferi. Varje låda innehåller noggrant utvalda detaljer där du får smaka på ett urval av svensk vilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eLådorna innehåller:\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e🌲Älggrytbitar Ca 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌲Renfärs: ta din hemlagade köttfärslimpa eller bolognese till nya nivåer med renens härliga viltsmak och djupa viltkaraktär. Ca 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌲Renskav av högrev. Ca 800g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌲Dovhjortsstek: smakrikt men magert och saftigt kött som lätt blir middagens höjdpunkt. Ca 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌲Vildsvinsinnanlår utan kappa. Saftigt och smakrikt på grillen eller i ugn. Ca 700g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVårt kött kommer direkt från de svenska skogarna, där djuren strövat fritt och försett sig med det mest näringsrika som naturen har att erbjuda. Det innebär inte bara att du får ett kött som är gott till smaken, utan också nyttigt, då det är naturligt magert, rikt på proteiner och fullt av essentiella näringsämnen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet exakta innehållet i lådorna kan variera beroende på tillgång och vissa detaljer kan bytas ut mot en likvärdig vara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLådorna levereras frysta och vi skickar vårt viltkött över hela landet.\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42535493304549,"sku":"vilt-0007","price":1999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/viltkottlada.png?v=1686726861"},{"product_id":"vildsvins-innanlar","title":"Vildsvinsinnanlår 1,5 kg","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eInnanlår av svenskt vildsvin. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eVildsvinskött är uppskattat för sin rika, fylliga smak och ömma konsistens, samt sin höga näringsprofil med hög proteinhalt och låg fetthalt. Tack vare att dessa vilda djur går fritt i naturen och äter naturlig föda, är köttet fritt från tillväxthormoner och andra konstgjorda tillsatser. Oavsett om du vill grilla, steka eller laga långkok är vildsvinskött ett fantastiskt val.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikten kan diffa +\/-100g men vi gör vårt bästa för att pricka så rätt som möjligt. \u003cspan\u003eLevereras fryst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42863845834981,"sku":"vilt-0008","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/3.png?v=1669108376"},{"product_id":"vildsvinsfile","title":"Vildsvinsytterfilé 2 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eYtterfilé av svenskt vildsvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVildsvinsytterfilén är perfekt för grillen, stekpannan eller ugnen. Den är naturligt mager, men ändå saftig och smakrik, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för dig som söker något vilt men samtidigt lättlagat. Krydda lätt med salt, peppar och kanske en nypa rosmarin — mer behövs inte för att locka fram de naturliga smakerna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVildsvinskött är uppskattat för sin rika, fylliga smak och ömma konsistens, samt sin höga näringsprofil med hög proteinhalt och låg fetthalt. Tack vare att dessa vilda djur går fritt i naturen och äter naturlig föda är köttet fritt från tillväxthormoner och andra konstgjorda tillsatser. Oavsett om du vill grilla, steka eller laga långkok är vildsvinskött ett fantastiskt val.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLevereras i bitar om ca 600-900g. Vikten kan diffa +\/-100g men vi gör vårt bästa för att pricka så rätt som möjligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLevereras fryst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42863857205477,"sku":"vilt-0008","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/1_a1a02d94-c156-4686-bf3e-6f4004bd274f.png?v=1669109182"},{"product_id":"vildsvinsfars","title":"Vildsvinsfärs 1,9 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHärlig färs av svenskt vildsvin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVildsvinskött är uppskattat för sin rika, fylliga smak, samt sin höga näringsprofil med hög proteinhalt och låg fetthalt. Tack vare att dessa vilda djur går fritt i naturen och äter naturlig föda, är köttet fritt från tillväxthormoner och andra konstgjorda tillsatser. Oavsett om du vill grilla, steka eller laga långkok är vildsvinskött ett fantastiskt val.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikten kan diffa +\/-100g men vi gör vårt bästa för att pricka så rätt som möjligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLevereras fryst.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42873015075045,"sku":"vilt-0008","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/2.png?v=1669108984"},{"product_id":"kronhjortsfars-1-3-kg-1","title":"Kronhjortsfärs 2,0 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUpptäck vår exklusiva svenska kronhjortsfärs – en förstklassig viltråvara från Sveriges skogar, perfekt för dig som vill njuta av en äkta matupplevelse. Kronhjortsfärsen är mör, smakrik och full av karaktär, tack vare djurens naturliga uppväxt i frihet och friska miljöer. Denna färs är fri från tillsatser och antibiotika, vilket garanterar högsta kvalitet och ren smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eHär är några förslag på användningsområden för vår kronhjortsfärs:\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGourmetburgare\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnvänd kronhjortsfärs för att skapa saftiga, smakrika burgare. Servera med karamelliserad lök, lingonmajonnäs och en briochebröd för en lyxig touch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilttacos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFörnya taco-kvällen genom att använda kronhjortsfärs istället för vanlig köttfärs. Smaksätt med viltkryddor, servera med picklad rödlök, lingon och gräddfil i mjuka tortillas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLasagne med viltkaraktär\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErsätt traditionell köttfärs med kronhjortsfärs i en krämig lasagne. Det ger en djupare och mer sofistikerad smakprofil som passar både vardag och fest.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVikterna kan diffa +\/-100g men vi gör vårt bästa för att pricka så rätt som möjligt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42873025855717,"sku":"vilt-0002","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/1_293f1999-d2e8-4a34-8494-f1642a048c52.png?v=1669108966"},{"product_id":"radjursstek","title":"Rådjursstek 2 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eVår rådjursstek är utvald för att säkerställa högsta kvalitet och smak. Den är mör och saftig, vilket gör den till en perfekt huvudrätt för alla tillfällen.  Med rätt tillagning blir köttet mört och saftigt, samtidigt som det behåller sin naturliga smak och konsistens. Du kan tillaga rådjurssteken på olika sätt, till exempel genom att grilla, steka eller baka den i ugnen. Oavsett vilket tillagningsmetod du väljer kommer du att bli imponerad av resultatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"218\"\u003eFör att lyfta fram den milda viltsmaken i rådjurssteken kan du servera den med en kombination av klassiska och moderna tillbehör. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHär är ett förslag på en elegant tallrik:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"220\" data-end=\"248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"225\" data-end=\"246\"\u003eHuvudkomponenter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"249\" data-end=\"446\"\u003e\n\u003cli data-start=\"249\" data-end=\"335\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"266\"\u003eRådjursstek\u003c\/strong\u003e – tunt skivad och upplagd i en lätt överlappande rad på tallriken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"336\" data-end=\"446\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"357\"\u003eGräddig viltsås\u003c\/strong\u003e – baserad på stekskyn, rött vin och en touch av enbär och grädde, ringlad över köttet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"448\" data-end=\"469\"\u003e\u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"467\"\u003eTillbehör:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"470\" data-end=\"938\"\u003e\n\u003cli data-start=\"470\" data-end=\"594\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"509\"\u003ePotatispuré med smör och rosmarin\u003c\/strong\u003e – en len och smakrik puré gjord på mandelpotatis, smör och en nypa färsk rosmarin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"595\" data-end=\"711\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"621\"\u003eSyrlig lingonkompott\u003c\/strong\u003e – en lätt sötad lingonsås med en hint av stjärnanis och apelsinzest för extra smakdjup.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVikten kan diffa +\/- 100g men vi gör vårt bästa för att pricka rätt. Vi skickar köttet fryst och levererar i hela Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42886308364517,"sku":"vilt-0006","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/1.png?v=1669107405"},{"product_id":"lammracks","title":"Lammracks 1,1 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eSmakrika och saftiga lammracks från Svenska gårdar. Oftast från Scans Utvalda. Lammracks är enkla att tillaga och servera –  oavsett om du grillar, steker eller ugnsbakar dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTre Enkla Tillagningsförslag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Lammracks med Rosmarin och Vitlök\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGnid in lammracksen med en blandning av hackad rosmarin, vitlök, lite olivolja, salt och peppar. Grilla eller ugnsbaka tills de är gyllenbruna och härligt doftande. Servera med din favoritsallad eller några ugnsrostade grönsaker för en klassisk måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Lammracks med Polenta och Enkel Rödvinssås\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGe middagen en lyxig twist med saftiga lammracks serverade över en slät potatispuré och toppade med en enkel rödvinssås. Denna kombination är både mättande och elegant utan att krångla till det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Kryddiga Lammracks med Couscous\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt lite mer spännande alternativ är att du marinerar lammracksen med en blandning av kryddor som koriander, spiskummin, och en nypa kanel. Servera med couscous blandad med örter, några torkade frukter, och en handfull rostade nötter för en spännande måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLammracksen levereras frysta. Leverantörer kan variera beroende på tillgång. Vikterna kan diffa +\/- 100g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43273545285861,"sku":"lamm-0002","price":939.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/viltkott.png?v=1669108454"},{"product_id":"radjurssadel-2-kg","title":"Rådjurssadel","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNjut av vår exklusiva svenska rådjurssadel – en elegant och mör styckdetalj från de norrländska skogarna. Med sin milda och delikata viltsmak är rådjurssadeln ett perfekt val för dig som söker en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Våra djur är uppfödda i naturliga och fria miljöer, vilket garanterar högsta kvalitet och en smak som speglar Sveriges vilda natur. Perfekt för festmåltider och speciella tillfällen, denna sadel ger dig en lyxig upplevelse som imponerar på alla middagsgäster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRådjurssadeln levereras fryst. Vikterna kan diffa +\/-100 g men vi gör vårt bästa för att pricka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRåvaror som passar perfekt till rådjurssadel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotfrukter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRåstekt eller ugnsbakad potatis, morötter, palsternacka och rödbetor komplementerar rådjurssadelns rika smak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSvamp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKantareller, karljohansvamp eller champinjoner ger en jordig och umamirik ton som lyfter fram viltsmaken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBär\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRårörda lingon, blåbär eller en syrlig gelé, som svartvinbärsgelé, balanserar rådjurssadelns smak med en frisk sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrönsaker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSparris, haricots verts eller brysselkål fungerar utmärkt som tillbehör och ger textur och färg till rätten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"1,0 kg","offer_id":47383716397395,"sku":"vilt-0005-10","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1,6 kg","offer_id":47189495415123,"sku":"vilt-0005-18","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2,0 kg","offer_id":49296392716627,"sku":"vilt-0005","price":1249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3,0 kg","offer_id":47189495447891,"sku":"vilt-0005-24","price":1859.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/8E68AC5E-165F-4498-A00F-200E2DC9546C_1_105_c.jpg?v=1666265643"},{"product_id":"radjursinnerfile","title":"Rådjursinnerfilé 1 kg – lyx från de svenska skogarna","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eInnerfilé av svenskt rådjur.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eEtt exklusivt, delikat, magert och lyxigt viltkött som smälter i munnen. Filéerna väger ca 250 gram styck är perfekta för en finare middag eller en gastronomisk helgbjudning hemma. Rådjuret är svenskt, fritt från tillsatser, och har levt ett naturligt liv i våra skogar – vilket ger ett etiskt och klimatsmart köttval med maximal smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikterna kan diffa lite men vi gör vårt bästa för att träffa så rätt som möjligt. Köttet levereras fryst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43749333336293,"sku":"vilt-0006","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/304179BB-8C8C-4605-B620-D93ECD494685_1_105_c.jpg?v=1670499905"},{"product_id":"kronhjortsinnerfile","title":"Kronhjortsinnerfilé från svenska skogar 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp data-end=\"217\" data-start=\"161\"\u003e\u003cstrong data-end=\"217\" data-start=\"161\"\u003eKronhjortsinnerfilé – Svenskt viltkött i världsklass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"547\" data-start=\"219\"\u003eEn exklusiv viltdetalj med mild och finstämd viltsmak. Köttet kommer från svenska skogar, där hjortarna lever fritt i sin naturliga miljö. Innerfilén är den mest möra delen av hjorten och passar perfekt till festmåltider, romantiska middagar eller när du vill imponera med något utöver det vanliga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"945\" data-start=\"549\"\u003eFilén är enkel att tillaga och smälter i munnen – prova den grillad, ugnsstekt eller lätt halstrad med enbärssås, rotfrukter eller ett mustigt rödvin. Det är ett magert kött med hög proteinhalt och lågt fettinnehåll, helt utan tillsatser eller onödiga transporter. Köttet styckas och paketeras noggrant och levereras fryst till din dörr – tryggt, snabbt och hållbart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1167\" data-start=\"947\"\u003e\u003cstrong data-end=\"995\" data-start=\"947\"\u003e🇸🇪 Svenskt viltkött – från svenska skogar\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"998\" data-start=\"995\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1047\" data-start=\"998\"\u003e💫 Mört och delikat – perfekt till finmiddagen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1050\" data-start=\"1047\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1117\" data-start=\"1050\"\u003e🌲 Mild viltsmak – uppskattad av både vana och ovana viltälskare\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1120\" data-start=\"1117\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1167\" data-start=\"1120\"\u003e🚚 Hemleverans i hela Sverige (till ombud i vissa fall)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43749359321317,"sku":"vilt-0003","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/6E6F0FD9-11BC-4476-9268-B530831D4A68_1_105_c.jpg?v=1670500256"},{"product_id":"dovhjortsstek","title":"Dovhjortsstek 3 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDovhjort är ett av de mildaste och mest finstrukturerade viltköttet vi har. Smaken är len och rund, utan den kraftiga viltton som många är rädda för, vilket gör steken till ett säkert val även för dem som sällan lagar vilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKöttet är magert och fett- och kolesterolsnålt, samtidigt som det är rikt på protein, järn, zink och B-vitaminer. Det passar lika bra till söndagsmiddagen som till julbordet eller en fest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSteken fungerar i ugn, på grillen eller i gryta. Det magra köttet är känsligt för överstekning, så använd termometer och låt steken vila efter tillagning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBra att veta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eLevereras fryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: ca 1 kg per stek. Eftersom steken är ett naturligt styckningsstycke kan vikten variera med +\/- 100 g, och vi gör vårt bästa för att pricka så nära som möjligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e Tina steken långsamt i kylskåp, räkna med ett dygn. Ta ut den ca en timme före tillagning så att den hinner bli rumstempererad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934579785957,"sku":"vilt-0001","price":1099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild2025-05-15kl.07.32.11.png?v=1747287182"},{"product_id":"blandad-farslada","title":"Blandad färslåda 8 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Poppins-Klaviyo-Hosted, Arial, 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serif; font-weight: 400; font-style: normal;\"\u003eVår färslåda med utvalda färser från kött av bästa kvalité.\u003c\/span\u003e Passar perfekt till vardagsmatladningen eller till festmåltiderna. Laga klassiska rätter som bolognese, köttbullar eller biffar och variera med olika typer av färs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje låda innehåller\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2,0 kg Köttbutikens nötfärs\u003cbr\u003e2,0 kg Kronhjortsfärs \u003cbr\u003e2,0 kg Rådjursfärs\u003cbr\u003e2,0 kg Köttbutikens fläskfärs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet exakta innehållet kan variera lite och i så fall byter vi ut en färs mot en annan likvärdig färs. Färsen levereras fryst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vikter är ca vikter. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46471601029459,"sku":"not-0001","price":2299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/Skarmavbild2023-03-29kl.13.07.59.png?v=1680088277"},{"product_id":"lammstek","title":"Lammstek","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e🌿🐑 Njut av den äkta smaken av svensk natur med vår premium lammstek. Dessa lammstekar kommer från Svenska gårdar där tradition och kvalitet går hand i hand, och detta märks i varje bit av vårt saftiga och smakrika kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExceptionell Kvalitet och Smak\u003c\/strong\u003e Vår lammstek är noggrant utvald för att garantera en härlig smakupplevelse. Mört och rikt på naturliga smaker, erbjuder vårt lammkött en djup och utsökt smakprofil som är perfekt för både festliga tillfällen och mysiga middagar hemma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtt Hållbart och Hälsosamt Val\u003c\/strong\u003e I vårt åtagande att erbjuda endast det bästa, tar vi endast in lammkött från svenska gårdar där djurhållningen är respektfull. Dessutom är lammkött naturligt näringsrikt, rikt på protein och en utmärkt källa till vitaminer och mineraler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt för Varje Tillfälle\u003c\/strong\u003e Oavsett om du slow-cookar den till perfektion eller grillar för att få en krispig yta, blir vår lammstek stjärnan i din måltid. Kombinera den med dina favorittillbehör för att skapa en måltid som kommer att imponera på varje gäst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikten kan diffa +\/- 100g men vi gör vårt bästa för att pricka rätt. Vi skickar köttet fryst och levererar i hela Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"1,5 kg","offer_id":50527167480147,"sku":"lamm-0003","price":679.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2,0 kg","offer_id":47744586056019,"sku":"lamm-0003","price":898.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"2,5 kg","offer_id":50527171215699,"sku":"lamm-0003","price":1119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2,9 kg","offer_id":47744586121555,"sku":"lamm-0003","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild2023-12-30kl.12.45.38.png?v=1703936890"},{"product_id":"dovhjortsinnanlar","title":"Dovhjortsinnanlår 2 kg","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eVardagslyx i dess sanna bemärkelse - innanlår av Svensk dovhjort. Ett magert och mört kött som passar utmärkt för festliga tillfällen eller en lyxig vardagsmiddag. Detta kött har en mildare viltsmak jämfört med älg eller ren och är ett utmärkt val för den som vill prova på vilt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFörutom den härliga smaken är dovhjort naturligt lågt i fett och rikt på protein, vilket gör det till ett perfekt val för dig som vill äta hälsosamt. Dessutom är det en utmärkt källa till viktiga näringsämnen som järn, zink och B-vitaminer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDovhjort är väldigt okomplicerat att tillaga. Låt gärna köttet marinera några timmar upp till ett dygn i dina favoritkryddor. Förslagsvis rosmarin, timjan och lite vitlök. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStek sedan i smör och olja tills den fått en fin yta. Ös gärna med smöret och örterna. Om du har en större köttbit kan du tillaga den klart i ugnen. En innertemp på ca 62 grader ger ett rosa kött vilket rekommenderas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKom ihåg att låta köttet vila några minuter innan du skär det i skivor för att behålla dess saftighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVikten  kan diffa +\/-100g men vi gör vårt bästa för att det ska pricka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllt vårt viltkött levereras över hela Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49658503364947,"sku":"vilt-0001","price":1259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/3_976f237c-1056-4f52-9746-ebe426cd21ea.png?v=1765360561"},{"product_id":"grytbitar-av-radjur","title":"Grytbitar av rådjur 2,0 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"110\" data-end=\"178\"\u003e\u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"176\"\u003eGrytbitar av rådjur – svenskt viltkött när det är som bäst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"180\" data-end=\"422\"\u003eMöra och smakrika grytbitar av svenskt rådjur, perfekt för mustiga grytor. Rådjur är ett exklusivt och klimatsmart viltkött som är både magert och näringsrikt – rikt på protein, mineraler och helt fritt från tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"665\"\u003eVårt rådjur kommer från de svenska skogarna, där djuren lever i en naturlig miljö. Köttet har en mild men karaktäristisk viltsmak och blir extra mört vid långkok. Grytbitarna är noggrant styckade och redo att användas i dina favoritgrytor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"667\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"694\"\u003e✔ 100% svenskt viltkött\u003c\/strong\u003e – etiskt och hållbart\u003cbr data-start=\"716\" data-end=\"719\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"742\"\u003e✔ Mört och smakrikt\u003c\/strong\u003e – perfekt för grytor och långkok\u003cbr data-start=\"775\" data-end=\"778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"799\"\u003e✔ Klimatsmart val\u003c\/strong\u003e – inga onödiga transporter eller industriell uppfödning\u003cbr data-start=\"855\" data-end=\"858\"\u003e\u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"878\"\u003e✔ Helt naturligt\u003c\/strong\u003e – fritt från antibiotika, hormoner och tillsatser\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1043\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"944\"\u003eTips!\u003c\/strong\u003e Låt köttet puttra långsamt tillsammans med rödvin, enbär och rotfrukter för en mustig viltgryta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikten kan diffa +\/- 100g men vi gör vårt bästa för att pricka rätt. Vi skickar köttet fryst och levererar i hela Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50586103087443,"sku":"vilt-0001","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild2025-03-16kl.12.09.34.png?v=1758548137"},{"product_id":"grytbitar-av-dovhjort","title":"Dovhjortsgrytbitar 2 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDovhjortsgrytbitar från Svenska skogarna\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMört, smakrikt och \u003cstrong\u003eklimatsmart viltkött från svenska skogar\u003c\/strong\u003e. Dovhjort är ett naturligt magert kött med en mild viltsmak som passar perfekt i allt från långkok till moderna grytor. Köttet är rikt på protein, järn och vitaminer, helt utan tillsatser eller onödiga transporter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörslag på tillagning:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e🔸Mustig viltgryta med rödvin, enbär och rotfrukter\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🔸Krämig dovhjortsgryta med kantareller och messmör\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🔸Långkok med asiatisk touch – soja, ingefära och chili\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✔ 100% svenskt viltkött\u003c\/strong\u003e – etiskt och hållbart\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e✔ Mört och smakrikt\u003c\/strong\u003e – perfekt för grytor och långkok\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e✔ Klimatsmart val\u003c\/strong\u003e – inga onödiga transporter eller industriell uppfödning\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e✔ Helt naturligt\u003c\/strong\u003e – fritt från antibiotika, hormoner och tillsatser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikten kan diffa +\/- 100g men vi gör vårt bästa för att pricka rätt. Vi skickar köttet fryst och levererar i hela Sverige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52089503252819,"sku":"vilt-0001","price":649.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/dovhjort.png?v=1760083109"},{"product_id":"vildandsfile","title":"Vildandsbröstfilé 2 kg","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVildandsbröstfilé\u003cimg\u003e – Svensk viltfågel med lyxig smak\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"449\" data-start=\"211\"\u003eVildandsbröstfilé är ett exklusivt och smakrikt val för dig som vill laga något som både känns \u003cstrong data-end=\"337\" data-start=\"302\"\u003elyxigt och nyttigt på samma gång.\u003c\/strong\u003e Den svenska vildanden lever fritt i naturen och utvecklar ett kött som är mörkt, magert och fyllt av karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"662\" data-start=\"451\"\u003eBröstfiléerna utan skinn är varsamt urbenade och passar utmärkt till såväl finmiddagar som vardagslyx. Viltfågel innehåller naturligt höga halter av protein, järn och omega-3 – helt utan tillsatser eller industriell uppfödning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"846\" data-start=\"664\"\u003eHos oss på Köttbutiken får du \u003cstrong data-end=\"733\" data-start=\"694\"\u003esvensk vildfågel av högsta kvalitet\u003c\/strong\u003e, styckad och paketerad med omsorg.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"851\" data-start=\"848\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"908\" data-start=\"853\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-end=\"908\" data-start=\"861\"\u003eTillagningstips – så lagar du vildandsbröstfilé:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1230\" data-start=\"909\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1020\" data-start=\"909\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1020\" data-start=\"911\"\u003e\u003cstrong data-end=\"931\" data-start=\"911\"\u003eHalstrad vildand\u003c\/strong\u003e: Stek filéerna hastigt i het panna med smör. Servera med portvinssås och rotselleripuré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1133\" data-start=\"1021\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1133\" data-start=\"1023\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1041\" data-start=\"1023\"\u003eAsiatisk glaze\u003c\/strong\u003e: Marinera i soja, honung, ingefära och lime. Grilla eller stek och servera med nudelsallad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1230\" data-start=\"1134\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1230\" data-start=\"1136\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1136\"\u003eVildand à l’orange\u003c\/strong\u003e: Klassisk fransk rätt med apelsinsås, perfekt till högtider eller fest.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVildandsbröstfiléerna levereras frysta och vi skickar över hela Sverige.\u003c\/p\u003e","brand":"Köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52089549717843,"sku":"fagel-0001","price":949.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/IMG_16261.jpg?v=1760088070"},{"product_id":"vildsvinsinnerfile","title":"Vildsvinsinnerfilé 1 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"388\"\u003eMör innerfilé från svenskt vildsvin – perfekt för grill, stekpanna eller ugn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"390\" data-end=\"689\"\u003eLetar du efter ett nytt viltkött att laga till helgen? Vår innerfilé av svenskt vildsvin är en utsökt styckdetalj med extra fin struktur och smak – mer delikat än ytterfilé. Innerfilén passar utmärkt att grilla, steka eller tillaga i ugn. Den är naturligt mager men samtidigt saftig och rik på smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"998\"\u003eDetta vildsvinskött kommer från djur som levt i den svenska naturen, vilket garanterar ett kött fritt från antibiotika, hormoner och andra tillsatser. Viltkött är dessutom rikt på protein, vitaminer och mineraler – ett hälsosamt och hållbart val för dig som vill äta kvalitetskött från svenska skogar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1208\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1002\" data-end=\"1052\"\u003e100 % svenskt viltkött – fritt från tillsatser\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1052\" data-end=\"1055\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1093\"\u003eHög proteinhalt och låg fetthalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1093\" data-end=\"1096\"\u003e\u003cstrong\u003e✅ Skickas i förpackning om 2 x ca 500g \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1151\"\u003e(vikt kan variera +\/-100g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1151\" data-end=\"1154\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1208\"\u003eHemleverans i hela Sverige (till ombud i vissa fall)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318386061651,"sku":"vilt-0008","price":529.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/2_b59d6ebb-2f65-4716-ac84-f3e830ea60bc.png?v=1669109182"},{"product_id":"vildandslar","title":"Vildandslår – svensk viltfågel med karaktär 1 kg","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"272\"\u003eSmakrika och delikata lår från svensk vildand – ett lyxigt och hälsosamt val\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"518\"\u003e1 kg vildandslår är ett smakrikt och exklusivt val för dig som vill laga något som både känns lyxigt och naturligt. Köttet kommer från svenska vildänder som lever fritt i naturen – vilket ger ett mörkt, mört och karaktärsfullt kött med låg fetthalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"778\"\u003eDetta urbenade lårkött passar utmärkt till både vardagslyx och festmiddagar. Stek, ugnsbaka eller laga långsamt för att framhäva viltsmaken. Vildfågel är ett naturligt hälsosamt protein, rikt på järn och omega-3 – utan tillsatser, hormoner eller antibiotika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"964\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"825\"\u003eSvensk viltfågel – 100 % naturligt kött\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"825\" data-end=\"828\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"864\"\u003eMagert, järnrikt och smakfullt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"916\" data-end=\"919\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"964\"\u003eLevereras fryst, hållbart och välpackat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"1026\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"1026\"\u003eVi levererar över hela Sverige – direkt till din dörr (till ombud i vissa fall)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318531092819,"sku":"fagel-0001","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/vildandslar.png?v=1762506715"},{"product_id":"lammkottlada-fran-finska-lappland","title":"Lammlåda från finska Lappland 14 kg","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn rejäl lammlåda med cirka 14 kg utvalt lammkött från Finska Lappland, i Tornedalen strax utanför Torneå. Lammen har fått ströva på frodiga betesmarker och växa upp i lugn och ro. Resultatet är ett smakrikt lammkött med fin kvalitet och naturlig karaktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFinland har en lång tradition av lammuppfödning och här, långt uppe i Lappland, finns fantastiska förutsättningar för djurhållning. Kombinationen av stora betesmarker, det nordliga klimatet och omsorgsfull uppfödning ger oss en råvara som vi är stolta över att kunna erbjuda. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFör oss är det ett naturligt komplement till våra norrländska råvaror – kvalitetskött med tydligt ursprung från andra sidan av den nordliga landsgränsen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEn välfylld låda med lammkött\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLammlådan innehåller en varierad blandning av styckdetaljer som ger dig många möjligheter i köket – från snabba vardagsrätter till långkok och söndagsstekar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLådan innehåller en blandning av:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammfärs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBog\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSida\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammstek\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNacke i skivor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammlägg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBuljongben\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eExakt fördelning mellan detaljerna kan variera. Totalt får du cirka \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e14 kg lammkött\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, perfekt för dig som vill fylla frysen med flera olika detaljer och ta vara på en större del av djuret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eStyckat av oss i Luleå\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVi styckar själva lammen i vårt eget styckeri i Luleå. Det ger oss kontroll över processen från urval och styckning till den färdigpackade lammlådan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVarje detalj tas om hand med sitt användningsområde i åtanke – stekar för ugn och festmiddagar, bog och lägg för långsam tillagning, nacke för smakrika grytor, färs för vardagsfavoriter och ben för att koka en riktigt bra buljong eller fond.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFrån snabba middagar till långkok\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn av de stora fördelarna med en stor lammlåda är variationen. Lammfärsen passar utmärkt till exempelvis färsbiffar, köttbullar och burgare, medan stek kan bli middagens självklara huvudnummer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBog, nacke och lägg kommer verkligen till sin rätt när de får tillagas långsamt. Bindväv och fett bryts då ner och ger ett mört, saftigt och smakrikt kött. Buljongbenen kan användas till fond och buljong – ett bra sätt att ta vara på ännu mer av råvaran.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLeverans under oktober\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLammlådorna levereras \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eunder oktober månad\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Köttet levereras fryst med hemleverans över stora delar av Sverige. På orter där hemleverans inte är möjlig skickas beställningen till ombud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProduktinformation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUrsprung: Finland\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Finska Tornedalen utanför Torneå\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRåvara: Lamm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVikt: ca 14 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInnehåller en blandning av färs, bog, sida, stek, nacke, lägg och buljongben\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStyckas av oss i Luleå\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLevereras fryst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHemleverans i stora delar av Sverige, annars till ombud\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn välfylld lammlåda från Finska Lappland för dig som uppskattar bra råvaror, tydligt ursprung och vill ha frysen fylld med smakrika detaljer för både vardag och fest.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55021048168787,"sku":"lamm-0006","price":3099.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/lammkottlada_42b1d669-e16d-4fc9-a001-99943628db7e.png?v=1791253521"},{"product_id":"premium-lammlada-6-kg-fran-finska-lappland","title":"Premium lammlåda 6 kg – från finska Lappland","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn exklusiv lammlåda med cirka 6 kg av våra finaste styckdetaljer från lamm uppfödda i Finska Lappland, i Tornedalen strax utanför Torneå. Här får du lammfilé, lammytterfilé, lammracks, lammstek och lammentrecôte – utvalda detaljer för dig som vill ha det bästa från lammet.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLammen har fått ströva på frodiga betesmarker i den lappländska naturen och växa upp i lugn och ro. Kombinationen av omsorgsfull uppfödning, stora betesmarker och det nordliga klimatet ger ett lammkött med fin kvalitet och naturligt djup i smaken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e6 kg utvalda premiumdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePremium Lammlådan är framtagen för dig som framför allt vill ha lammets möra och exklusiva styckdetaljer. Lådan innehåller en blandning av:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFilé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eYtterfilé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLammracks\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStek\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEntrecôte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRostbiff\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTotalt får du cirka \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 kg premiumdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, med en naturlig variation i fördelningen mellan de olika styckdetaljerna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFrån lammracks till filé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHär finns detaljer för både grillen och den riktigt fina middagen. Lammfilé och ytterfilé är möra detaljer som passar utmärkt för snabb stekning eller grillning, medan lammracks är en riktig klassiker som gör sig fantastiskt bra helstekt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLammentrecôte bjuder på lite mer fett och en fyllig lammsmak, medan lammsteken är en mångsidig favorit som passar lika bra till klassisk ugnsstek som till grillen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eStyckat av oss i Luleå\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVi styckar själva lammen i vårt eget styckeri i Luleå. Det ger oss kontroll över hela processen från urval och styckning till den färdigpackade lådan. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVarje detalj tas om hand med stor omsorg för att du ska få en premiumlåda där råvarans kvalitet står i centrum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLamm från Finska Lappland\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFinland har en lång tradition av lammuppfödning och i området kring Torneå finns goda förutsättningar för betande djur. Här får lammen växa upp i en nordlig miljö med tillgång till frodiga betesmarker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFör oss är det ett naturligt komplement till våra norrländska råvaror – kvalitetskött med tydligt ursprung från andra sidan av den nordliga landsgränsen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLeverans under oktober\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePremium lammlådorna levereras \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eunder oktober månad\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Köttet levereras fryst med hemleverans över stora delar av Sverige. Där hemleverans inte är möjlig skickas beställningen till ombud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProduktinformation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUrsprung: Finland\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOmråde: Finska Lappland, utanför Torneå\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRåvara: Lamm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVikt: ca 6 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInnehåller: lammfilé, lammytterfilé, lammracks, lammstek och lammentrecôte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFördelningen mellan detaljerna kan variera\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStyckas av oss i Luleå\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLevereras fryst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHemleverans i stora delar av Sverige, annars till ombud\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEn exklusiv lammlåda för dig som vill fylla frysen med några av lammets allra finaste detaljer – från möra filéer och smakrik entrecôte till imponerande lammracks och klassisk lammstek.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55021146243411,"sku":"lamm-0006","price":2699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Skarmavbild_2026-09-22_kl._09.15.21.png?v=1790062672"},{"product_id":"vildsvinslada-5-5-kg","title":"Vildsvinslåda 5,5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVildsvinslåda 5,5 kg – ytterfilé, stek, innerfilé och färs\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVildsvin är ett av de mest mångsidiga viltkötten att laga mat på. Det är magert, har mer smak än gris och går att använda till allt från en långkokt helgstek till en snabb middag på färs. Den här lådan ger dig delar till flera olika måltider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDet här får du i lådan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYtterfilé\u003c\/strong\u003e, ca 1,2 kg: saftig och finfibrig. Passar för stekning hel, eller skuren i skivor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStek\u003c\/strong\u003e, ca 2 kg: lagas i ugn eller gryta. Ger en saftig helgmiddag eller en pulled-rätt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnerfilé\u003c\/strong\u003e, ca 0,5 kg: det mörare köttet. Stek snabbt och låt vila.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärs\u003c\/strong\u003e, ca 1,8 kg: till köttbullar, lasagne, bolognese eller hamburgare. Smakrikare än vanlig fläskfärs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTotalt ca 5,5 kg svenskt vildsvin. Det exakta innehållet kan variera beroende på tillgång  \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSvenskt vildsvin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKöttet kommer från vildsvin som levt fritt i den svenska naturen. Det har ätit det som naturen har att erbjuda, och det märks i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSå här lagar du det\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYtterfilé och innerfilé:\u003c\/strong\u003e Stek i het panna, avsluta i ugn på 120 °C till 58–60 °C innertemperatur. Låt vila 10 minuter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStek:\u003c\/strong\u003e Bryn och låt sedan stå i ugnen på 120–140 °C tills den är mör, eller koka i gryta med vin, buljong och enbär.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärs:\u003c\/strong\u003e Fungerar som vanlig färs, men tillsätt gärna lite extra fett vid hamburgare så blir de saftigare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTips: Vildsvin passar bra med enbär, rosmarin, timjan, svamp, rödvin, lingon och rotsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLeverans och förvaring\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLådan skickas fryst, Varje detalj separat vakuumförpackad. Förvara i frys tills du ska använda köttet. Tina långsamt i kylskåp 1–2 dygn.\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55639791796563,"sku":"vilt-0008","price":1599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/vildsvinslada.png?v=1793164709"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/collections\/7E88CF48-FFF5-4F26-822F-0FCC990BB33A_1_105_c_9df9d172-c159-496e-a08f-41938010d99f.jpg?v=1664886482","url":"https:\/\/goldendeli.shop\/collections\/vilt.oembed","provider":"Köttbutiken","version":"1.0","type":"link"}