{"product_id":"burgarfars","title":"Burgarfärs av norrländsk nöt 25-30%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVår egen burgarfärs, mald på norrländsk högrev och utvald nötbringa. Med en fetthalt på cirka 20–25 % får du en riktigt saftig och smakrik färs som är framtagen för att göra grymma hamburgare hemma.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHemligheten bakom en riktigt bra burgare sitter till stor del i färsen. Därför använder vi högrev och nötbringa – två smakrika detaljer med naturligt hög fetthalt. Det är muskler som arbetar mycket på djuret, vilket ger köttet en djup och kraftig nötköttssmak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e20–25 % fett för saftigare burgare\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFett är en viktig smakbärare och hjälper dessutom burgaren att behålla sin saftighet under stekning. Vår burgarfärs håller därför en fetthalt på cirka \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20–25 %\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vilket ger en bra balans mellan kött, smak och saftighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFetthalten gör också färsen enkel att forma och perfekt för både klassiska hamburgare och riktigt tunna smashburgers med ordentlig stekyta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMald av oss i Luleå\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVi maler burgarfärsen själva i vårt styckeri i Luleå. På så sätt har vi kontroll över vilka styckdetaljer som används och kan hålla den kvalitet och fetthalt vi vill ha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFärsen vakuumförpackas i smidiga \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e500 grams förpackningar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, redo att plockas fram när det är dags för burgarkväll.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMer än bara hamburgare\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÄven om färsen är framtagen med burgare i åtanke fungerar den utmärkt till mycket annat. Den högre fetthalten och den kraftiga köttsmaken gör den perfekt till exempelvis:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSmashburgers\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKlassiska hamburgare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKöttbullar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePannbiff\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLasagne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProduktinformation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRåvara: Norrländskt nötkött\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eInnehåll: Högrev och utvald nötbringa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFetthalt: ca 20–25 %\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFörpackning: 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMald av oss i Luleå\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLevereras vakuumförpackad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"8 kg","offer_id":46617778913619,"sku":"not-0004-8","price":2249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":46617778946387,"sku":"not-0004-2","price":625.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/files\/Untitleddesign.png?v=1737706656","url":"https:\/\/goldendeli.shop\/products\/burgarfars","provider":"Köttbutiken","version":"1.0","type":"link"}