{"product_id":"renhogrev-soppkott","title":"Soppkött av ren 2 kg","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"430\"\u003eVårt \u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"105\"\u003erensoppkött\u003c\/strong\u003e är en delikatess från de norrbottniska vidderna, noggrant utvalt och styckat för att ge den bästa smakupplevelsen. Köttet kommer från oftast från rensida och erbjuder en naturlig, ren viltsmak. Detta magra och näringsrika kött är perfekt för att skapa en smakrik och mustig soppa med en autentisk norrländsk touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"631\"\u003eRenens naturliga föda av lavar, örter och skogens resurser ger köttet dess unika och fylliga smak. Med sin höga halt av protein, järn och omega-3 är det inte bara gott utan också ett hälsosamt val.\u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"648\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"796\" data-end=\"824\"\u003e\u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"822\"\u003eServeringsförslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"944\"\u003eRensoppkött passar perfekt i en klassisk \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"878\"\u003erensoppa\u003c\/strong\u003e – en värmande och smakrik rätt med rötterna i samisk matkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"980\"\u003eEnkel rensoppa för 4 personer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"980\" data-end=\"983\"\u003e✔ 500 g rensoppkött\u003cbr data-start=\"1002\" data-end=\"1005\"\u003e✔ 1 liter vatten eller buljong (gärna viltbuljong)\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003e✔ 2 morötter, skivade\u003cbr data-start=\"1079\" data-end=\"1082\"\u003e✔ 1 palsternacka, tärnad\u003cbr data-start=\"1106\" data-end=\"1109\"\u003e✔ 2 potatisar, tärnade\u003cbr data-start=\"1131\" data-end=\"1134\"\u003e✔ 1 gul lök, hackad\u003cbr data-start=\"1153\" data-end=\"1156\"\u003e✔ 1 klyfta vitlök, finhackad\u003cbr data-start=\"1184\" data-end=\"1187\"\u003e✔ 2 lagerblad\u003cbr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003e✔ 5 svartpepparkorn\u003cbr data-start=\"1222\" data-end=\"1225\"\u003e✔ 1 tsk torkad timjan\u003cbr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003e✔ Salt efter smak\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1285\"\u003eTillagning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"1288\" data-end=\"1570\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1288\" data-end=\"1395\"\u003eKoka upp köttet i vatten och låt sjuda i cirka 1 timme eller tills det blir mört. Skumma av eventuellt skum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1396\" data-end=\"1483\"\u003eTillsätt lök, vitlök, rotfrukter och kryddor och låt sjuda ytterligare 30 minuter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1484\" data-end=\"1570\"\u003eSmaka av med salt och servera rykande varm med en bit tunnbröd och en klick smör.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"1572\" data-end=\"1654\"\u003eFör en extra lyxig variant, toppa med färsk persilja och en klick crème fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"köttbutiken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43836610642149,"sku":"ren-0001","price":719.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/5811\/4021\/products\/renkottsoppa.webp?v=1673949093","url":"https:\/\/goldendeli.shop\/products\/renhogrev-soppkott","provider":"Köttbutiken","version":"1.0","type":"link"}